Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем

  1. #1 Арина_В, 7 дек 2016

    Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.

    Непростой рецепт гречневой каши с болгарским перцем и фаршем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 253 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Обед, Ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Варка, Жарка

    Ингредиенты на десять порций

    • гречневая крупа 150 г
    • фарш Люкс 250 г
    • лук 1 шт.
    • морковь 1 шт.
    • болгарский перец (красный) 3 шт.
    • помидор 3 шт.
    • зубчики чеснока 2 шт.
    • сметана 100 г
    • бульон 0,5 ст.
    • вода 1,5 ст.
    • масло растительное
    • соль
    • перец черный молотый
    • смесь сушеной зелени ( петрушка, укроп, базилик)

    Пошаговое приготовление

    1. Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу.
    2. Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.
    3. Добавить фарш. Обжарить с овощами.
    4. Добавить тертые на терке помидоры.
    5. Затем сметану.
    6. Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон. Тушить на медленном огне 7-10 мин.
    7. Добавить гречневую кашу.
    8. Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 мин.
    9. Приятного аппетита!

    Фарш Люкс - 70% куриного филе + 30% свинины



     
    dinaf, Алеся_Д, m_sonya и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Л_Ревина, 13 дек 2016
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Людмила_Н нравится это.
  3. #3 Макушенко М, 13 апр 2017
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    shkiperova94 и Aogahoo нравится это.
  4. #4 Sbouorq, 10 май 2017
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    ОльгаЯ и ЭлонаМ нравится это.
  5. #5 Etssoewan, 26 июл 2017
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Л_Седова и Uoseqefe нравится это.
  6. #6 Heceuupk, 2 окт 2017
    ОО, мой любимы рецептик гречневой каши с болгарским перцем и фаршем
     
    ТаняО нравится это.
  7. #7 Ikokkaa, 9 май 2018
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    kouigeoz нравится это.
  8. #8 kostenko80, 1 окт 2018
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Арина_В
     
Национальная кухня: