Простой рецепт кисло-сладкого супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийКуриное филе 200 гТофу 100 гХерес 50 млМясной бульон 2 лСоевый соус 20 млРисовый уксус 20 млСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ кипящий бульон добавить херес, соль, перец, соевый соус, рисовый уксус и довести бульон до вторичного кипения.За это время взбить яйцо и медленно размешать результат взбивания в кастрюле с бульоном, добавить мелко нарезанное куриное филе, творог тофу и варить еще пять минут после закипания, снимая пену. Дать супу настояться и подавать, посыпав любой свеженарубленной зеленью.Рецепт приготовления бульона вы найдете на сайте.