Шоколадный кекс с черносливом и банановым мороженым от Ираиды Корягиной


  1. Непростой рецепт шоколадного кекса с черносливом и банановым мороженым от Ираиды Корягиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шоколадный кекс с черносливом и банановым мороженым от Ираиды Корягиной
    • Время подготовки: 3 ч
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • 280 г муки плюс для формы
    • 270 г сахара
    • 10 г ванильного сахара
    • 40 г какао - порошка
    • 15 мл белого винного уксуса
    • 140 мл оливкового масла плюс еще для смазывания
    • 70 г чернослива
    • 2 очень спелых крупных банана
    • 3 г молотой гвоздики
    • 5 г соды
    • 3 г соли
    • 50 г горького шоколада для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Для мороженого очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками, сложите в контейнер и заморозьте, от 3 ч.
    2. Для кекса смешайте в миске просеянную муку, весь сахар, какао - порошок, молотую гвоздику, соду и соль. Добавьте оливковое масло, уксус и 200 мл холодной воды. Взбейте смесь миксером на средней скорости до однородности. Добавьте мелко нарезанный чернослив.
    3. Переложите тесто в круглую форму диаметром 20 см, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте в духовке при 175 °С 30–
    4. 35 мин. Дайте кексу остыть, извлеките его из формы.
    5. Переложите замороженные кусочки банана в чашу блендера и измельчите в однородную кремообразную массу. Специальной ложкой сформируйте шарик.
    6. Шоколад поломайте на равные кусочки и растопите на водяной бане. Полейте им кекс. Подавайте с банановым мороженым.


     
    Qpsduoyvo и Смовженко В нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    k_lyulya нравится это.
  4. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    tatyanaa нравится это.
  5. Очень понравился состав шоколадного кекса с черносливом и банановым мороженым от ираиды корягиной, все отлично должно сочетаться!
     
    natalya98 нравится это.
Национальная кухня: