Треска с грибами


  1. Рыба и грибы — оригинальное сочетание вкусов!  

    Простой рецепт трески с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 175 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Треска с грибами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 800 г филе трески
    • 250 г шампиньонов
    • 100 мл белого вина
    • 1 лимон
    • 1 луковица
    • 1 небольшой пучок петрушки
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • свежесмолотый черный перец
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Из лимона выжать сок. Филе трески выложить в неглубокую емкость, сбрызнуть соком лимона и оставить на 7-10 минут.
    2. Петрушку помыть, обсушить и измельчить. Шампиньоны порубить. Лук очистить, порезать кубиками.
    3. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить лук и грибы, помешивая, минут 7. Когда лук станет прозрачным и мягким, влить вино, посолить и поперчить по вкусу.
    4. Каждое филе свернуть в рулет, выложить в сковородку. Накрыть крышкой, тушить 10 минут на низком огне.
    5. Подавать, посыпав петрушкой.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     

    Похожие рецепты

  2. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Fmuxzce нравится это.
  3. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото трески с грибами очень аппетитно выглядит!!!
     
    Oeickaigj нравится это.
  4. замечательный рецепт! В моей семье любят треску с грибами
    Спасибо за прекрасную идею
     
    t_diana и Ghiupfcoo нравится это.
Национальная кухня: