Простой рецепт остро-сладкого соуса к жирному мясу и птице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 201 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на двенадцать порций2 крупных красных перца чилиочищенный корень имбирясоевый соусмедбелый винный уксускукурузных крахмалПошаговое приготовлениеНарежьте мелкими кубиками 2 крупных красных перца чили (семена при желании удалите). Натрите на терке 2–3 см свежего очищенного корня имбиря. Смешайте в сотейнике 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. меда, 4 ст. л. белого винного уксуса и 1,5 стакана воды. Доведите до кипения, положите имбирь и чили, варите 5 мин. Добавьте 1 ч. л. кукурузного крахмала, смешанного с 1 ч. л. холодной воды. Тщательно перемешивайте, чтобы не образовывались комки. Остудите перед подачей.Помните, что разные сорта меда могут отличаться по вкусу буквально как два разных продукта. Не используйте бездумно неопробованные сорта в привычных рецептах.
как вкусно! Я полюбила остро-сладкий соус к жирному мясу и птице с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.