Курник на сковороде


  1. Непростой рецепт курника на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 787 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Курник на сковороде
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 787 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Маргарин 125 г
    • Вода ½ стакана
    • Соль на кончике ножа
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Свежие дрожжи 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Картофель 8 штук
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Курица 1 штука
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Специи по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Замесите тесто. Разведите дрожжи в полстакане воды с сахаром.
    2. Муку порубите с холодным маргарином до мелкой крошки. Затем руками перетрите муку с маргарином, чтобы получилась мелкая мучная крошка.
    3. Соберите в кучку, сделайте углубление, посолите, вылейте разведенные дрожжи. Замесите тесто. Готовое тесто положите в целлофановом пакете на 30 минут в холодильник.
    4. Картофель порежьте на ваше усмотрение, лук полукольцами. Курицу разделайте на небольшие порционные куски. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Выложите в глубокую толстостенную сковороду. Можно слоями, а можно вперемежку. Влейте бульон.
    5. Из теста раскатайте лепешку. Этой лепешкой накройте начинку на сковороде, плотно прижав края к внутренней стороне сковороды. В середине лепешки сделайте отверстие для выхода пара.
    6. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа.

    Крышку для такого курника можно сделать из любого сдобного теста.



     
    Е_Дафина, Akeaxol, ch_asya и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @ПолинаК, рецепт курника на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Ygysytuiy нравится это.
  3. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Плаксина И, Bipoydji и Люси_Д нравится это.
  4. как вкусно! Я полюбила курника на сковороде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Dgldkqxx и В_Субботкина нравится это.
  5. А я думала разбираюсь в приговтолении курника на сковороде:D:D, аздесь такое:)
     
    e_valentina нравится это.
  6. Рецепт просто бомба!!!!
    курник на сковороде готовить просто и не долго!
     
    Вербий О, Iushksuqm и Xjieeyohf нравится это.
  7. выглядит очень аппетитно
     
    Fkbovaoce нравится это.
  8. @ПолинаК, рецепт курника на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  9. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    ihkusupu нравится это.
Национальная кухня: