Черничный пирог без яиц и молока

Простой рецепт черничного пирога без яиц и молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 226 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Вода 150 мл
• Черника 200 г
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 1 штука
• Сливочное масло 5 г

Пошаговое приготовление

1. Смешайте муку с водой (комнатной температуры), туда же соль и сахар по вкусу (совсем немного). Замесить тесто, раскатать и разделить на две части (маленькую и большую часть), после чего, большую по размеру, часть теста положить в форму для выпекания (заранее смазанную сливочным маслом) — распределить его по стенкам формы.
2. Ягоды черники промыть и дать просохнуть. После чего выложить их в форму и присыпать сахарным песком.
3. Из второй части теста сделать сетку и нанести ее на верх пирога. Смазать верхние части пирога яйцом.
4. Поставить пирог в духовку на 180-200 градусов выпекать в течение 10-15 минут до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!