Перловка с вешенками


  1. Всегда полезно пробовать и открывать для себя новые сочетания ингредиентов! В этот раз я попробовал приготовить перловую кашу с вешенками и не прогадал! Простое, но очень сытное блюдо!

    Посмотрите, как приготовить перловку с вешенками. Сытное блюдо для тех, кто не ест мясо или просто хочет разнообразить свой рацион. Важное замечание: не забудьте заранее замочить перловую крупу в воде. Тогда процесс готовки будет совсем быстрым. Пробуйте с удовольствием!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт перловки с вешенками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Перловка с вешенками
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Каши
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Крупа перловая — 1 Стакан
    • Вешенки — 200 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Соль и перец — По вкусу
    • Зелень свежая — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Предварительно замочите перловую крупу в воде, можно это сделать с вечера. Утром промойте и отварите крупу в подсоленной кипящей воде до готовности.
    2. Вешенки промываем и нарезаем пластинками. Обжариваем несколько минут на растительном масле. Добавляем к грибам порезанный лук и тертую морковь. Перемешиваем и жарим вместе до готовности.
    3. Соединяем перловку с вешенками, морковью и луком. Перемешиваем и присыпаем зеленью. Затем потушим продукты вместе 2-3 минуты. Все готово. Приятного аппетита!


     
    Ooevoea нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Перловка с вешенками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    АськаР, Тучина И и sirisko77 нравится это.
  3. какая вкусняшка!
     
    Upqaqlgl нравится это.
Национальная кухня: