Пахлава с орехами


  1. Сразите наповал сладкоежек! Просто, быстро и оригинально!

    Этот рецепт легкий и занимает мало времени

    Очень просто и быстро! Получается нежная и вкусная пахлава с орехами!

    Несложный рецепт пахлавы с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 367 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Пахлава с орехами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 367 килокалорий
    • Количество порций: 18 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пахлава

    Ингредиенты на восемнадцать порций

    • Яйца 3 шт.
    • Грецкие орехи 2 стак. (200 мл)
    • Сахар 2 стак. (200 мл)
    • Маргарин 250 гр
    • Кефир 1 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Мука 500 гр
    • Для заливки:
    • Маргарин 100 гр
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Вода 1 стак. (200 мл)

    Пошаговое приготовление

    1. Начинка
    2. 3 белка взбить, добавить 2 стакана размельчённых грецких орехов и 2 стакана сахара
    3. Тесто
    4. 3 желтка, пачка(250 г)маргарина или сливочного масла, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки соды и мука. замесить тесто что бы оно было мягким. Положить тесто в морозилку на 10 минут
    5. Достать тесто и разделить его на три части, раскатать первый корж выложить на обильно смазанный сливочным маслом противень (я выпекала в сковороде, т к подходящего противня нет), сверху выложить половину начинки
    6. Затем выложить второй корж и на него оставшуюся начинку, сверху третий корж. Разрезать на ромбики и украсить грецким орехом и помазать яйцом
    7. Поставить выпекать на 15 минут, потом опять пройтись по разрезам и залить 100 г сливочного масла
    8. И опять положить печься при 180 градусах 40-50 мин, если увидите что зажаривается раньше времени можно убавить до 140, дальше за 5 минут до готовности залить сиропом (2 стакана сахара+ 1 стакан воды)
    9. Поставить еще на 5 минут в духовку, вытащить и ждать пока остынет
    10. Приятного аппетита!!!


     
    k_nelya и Полански С нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень люблю пахлаву с орехами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    m_arisha и Римма_К нравится это.
  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ocemuojj нравится это.
  4. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    k_khristina, lizav и Дисней А нравится это.
Национальная кухня: