Шоколадные корзинки с клубникой и сливками


  1. Простой рецепт шоколадных корзинок с клубникой и сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 346 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шоколадные корзинки с клубникой и сливками
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 346 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Черный шоколад 200 г
    • Клубника 200 г
    • Сливки 33% - ные 150 мл
    • Сахар 100 г
    • Желатин 10 г
    • Бисквитное печенье по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник.
    2. А сами займемся наполнителем. В небольшом количестве горячей воды (2 ст. л. ) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать.
    3. В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник.
    4. Снова растворить желатин (5 г в 2 ст. л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином. Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске.
    5. Разложить поверх сливок бисквитное печенье.
    6. Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник.
    7. Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске. И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко». Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки.

    Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.



     
    Т_Женихова и КатяО нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Обалденный рецептик шоколадных корзинок с клубникой и сливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ананко Н, Holmsua и Велигодская П нравится это.
  3. @ingap,:) очень аппетитное фото шоколадных корзинок с клубникой и сливками
     
  4. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    shvyryova81 нравится это.
  5. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Л_Соловская нравится это.
Национальная кухня: