Кокосовый манник


  1. Что может быть проще старого доброго манника, который частенько готовят из сметаны и кислого молока. Для разнообразия попробуйте испечь кокосовый манник, добавив в тесто кокосовую стружку. На вкус получится конечно не «Баунти», но неповторимый тонкий аромат кокоса придаст хорошо знакомому пирогу определенную пикантность.

    По вкусу манник похож на бисквит, его обычно подают промазав сметанным или любым другим кремом. Для тех, кто считает калории, предлагаю смазать горячий пирог сливочным маслом и посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

    Простой рецепт кокосового манника русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 196 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Кокосовый манник
    • Время подготовки: 1 час
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Технология приготовления: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кокосовая стружка 30 г
    • Крупа манная 1 ст.
    • Маргарин 20 г
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 1 ст.
    • Сметана 250 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кокосового манника вам понадобятся: по стакану муки, сахара, манной крупы и сметаны 15-20 %, кокосовая стружка, яйца, разрыхлитель или сода и маргарин для смазки формы.
    2. Сметану и манную крупу перемешать и оставить на 1 час.
    3. Взбить яйца с сахаром.
    4. В настоявшуюся манку со сметаной добавить взбитые яйца с сахаром и перемешать.
    5. Добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель, всё перемешать.
    6. Форму для выпечки смазать маргарином и присыпать манной крупой.
    7. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 °C 40-50 минут (до золотистого цвета).
    8. Готовность манника проверить лучиной — если она сухая, манник готов. Немного остудить и достать из формы.


     
    МарианнаА, yutab, Exkbiodi и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Nooaeolfn и Uobirev нравится это.
  3. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    К_Белопольских нравится это.
  4. А что вы нашли в кокосовом маннике??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  5. А я думала разбираюсь в приговтолении кокосового манника:D:D, аздесь такое:)
     
    qseneo нравится это.
  6. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Euugobgo и Vmjhlnia нравится это.
Национальная кухня: