Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт! Приготовить котлеты по-французски несложно, но нужно правильно сделать фарш-тесто. Если вам кажется, что фарш - жидковат? добавьте немного муки. Но так как в рецепте много яиц, котлеты не развалятся. Главное - мелко нарубите грудку. Можно использовать и куриный фарш. Подайте котлеты с отварными овощами. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Простой рецепт котлет по-французски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 165 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на шесть порцийКуриная грудка — 600 ГраммЯйца куриные — 4 ШтукиМука — 2-3 Ст. ложекМайонез — 1 Ст. ложкаПерец красный — 1/1, Чайных ложкиУкроп — 2 Ст. ложки (резанный)Пошаговое приготовлениеКуриное филе нарезать мелкими кусочками.Добавить к филе курицы яйца, майонез.Добавим муку, специи.Хорошо все перемешать.Добавить зелень.Фарш для котлет должен напоминать кляр.В разогретом масле жарим котлетки.Обжарить с двух сторон.Приятного аппетита!