Имбирное печенье со специями

Несложный рецепт имбирного печенья со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 108 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 1 стакан
• Светлая патока 60 г
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Пшеничная мука 2 стакана
• Соль ¼ чайной ложки
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Сода 2 чайные ложки
• Молотая гвоздика 1 чайная ложка
• Коричневый сахар 0,3 стакана
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Сливочное масло 200 г

Пошаговое приготовление

1. В миске взбейте размягченное сливочное масло с белым сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо и патоку. Хорошо перемешайте.
2. В другой миске смешайте муку, соль, соду, корицу, гвоздику и имбирь.
3. Соедините обе смеси и хорошо вымесите мягкое и слегка липкое тесто.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом.
5. Из теста слепите шарики размером с грецкий орех и обваляйте в коричневом сахаре.
6. Выложите шарики на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга и отправьте в духовку примерно на 7-10 минут до готовности (от времени готовки зависит мягкость печенья — чем дольше, тем печенье суше).