Простой рецепт пирога с рассольными сырами Ленивый хачапури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймука пшеничная – 3 стаканайогурт – 400 гсоль – 1/1, ч. л.сода, погашенная уксусом – 1 ч. л.сыры рассольные разных сортов – 500 гмасло оливковое – по вкусуяйцо – 1 шт.Пошаговое приготовлениеЗамесить тесто из муки, яйца, йогурта, соли и соды. Разделить его на две части. Выложить противень пергаментом.Первую часть раскатать по размеру противня и перенести на него (удобнее всего - аккуратно намотав тесто на скалку и потом расправив).Сыры раскрошить и выложить на тесто.Раскатать вторую часть теста. Закрыть ею пирог, хорошо защипать края. После этого можно еще раз немного пройтись по готовой лепешке скалкой.Сбрызнуть сверху маслом из спрея и отправить в заранее разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.
Посмотрела на фото пирога с рассольными сырами ленивый хачапури, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!