Гуляш из шампиньонов


  1. Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

    Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим Тушение. Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт гуляша из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 299 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гуляш из шампиньонов
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Особенности: Рецепт постного блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Шампиньоны — 250 Грамм
    • Морковь — 150 Грамм
    • Лук — 100 Грамм
    • Перец болгарский — 2-3 Штук
    • Масло растительное — 30 Миллилитров
    • Сметана — 30 Миллилитров (можно не добавлять)
    • Соль, перец, зелень — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
    2. Лук нарезаем крупными кубиками.
    3. Морковь нарезаем кубиками.
    4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме «тушение» 40 минут. В конце добавить сметану.
    5. Гуляш готов. Приятного аппетита!


     
    Д_Горевая, Ueuabed и А_Штернс нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    iiaadzitd, Jwoesdia, Eiowhulob и ещё 1-му нравится это.
  3. гуляш из шампиньонов прелесть, спасибо за рецепт
     
    cawzug нравится это.
  4. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже гуляш из шампиньонов получается здорово!
     
    Teqpoozo и ОльгаМ нравится это.
  5. Здравствуйте Veomqioae!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oaxoodso нравится это.
  6. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Pleocml нравится это.
  7. Veomqioae, отличный рецепт гуляша из шампиньонов, все ингредиенты любимые.
     
    Jvaoeii и Iloiint нравится это.
  8. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Г_Львов и З_Мирзоева нравится это.
  9. @Veomqioae, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш из шампиньонов!
     
    n_viktoriya нравится это.
Национальная кухня: