Уха из лосося


  1. Несложный рецепт ухи из лосося рыбной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 35 килокалорий. Авторский рецепт рыбной кухни.


    Уха из лосося
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Рыбная кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Рыба лосось семга 800 г.
    • Картофель 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Корень петрушки 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лавровый лист 5 шт.
    • Перец черный горошек по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Поваренная соль по вкусу
    • Вода 3 л.
    • Лимон по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Вымойте рыбу и нарежьте ее порционно крупными кусками. Почистите овощи.
    2. Картошку нарежьте крупными кусочками. Морковь нарежьте соломкой, корень разрежьте на 4 части, а луковицу проткните ножом в нескольких местах.
    3. Воду налейте в большую кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите и высыпьте овощи. Варите до момента, когда картофель будет почти готов (около 10 минут).
    4. Добавьте лавровый лист и перец. Варите еще 3 минуты.
    5. Добавьте куски рыбы и варите около 8 минут.
    6. Добавьте укроп. Проверьте суп на соль, при необходимости досолите. Через 3 минуты снимите с огня и оставьте постоять еще 5 минут. Затем выловите и выбросьте корень петрушки и луковицу.
    7. В каждую тарелку положите по ломтику лимона и разлейте, разложите кусочки лосося и разлейте уху. Чуть - чуть подождите и подавайте на стол.


     
    uaejzh, snopkova86, АнтонинаА и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Jejojwo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить уху из лосося по этому простому рецептику.
     
    shlykova79, ts_lida, Umioeejr и ещё 1-му нравится это.
  3. Сегодня буду готовить!
     
    Варя_Я и М_Серебренникова нравится это.
  4. спасибо за отличный рецепт!
     
    Э_Лузган нравится это.
  5. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото ухи из лосося очень аппетитно выглядит!!!
     
    Pljogzfs нравится это.
  6. Очень довольна ухой из лосося! Благодарю за рецепт.
     
  7. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже уха из лосося получается здорово!
     
    Koebekjxo нравится это.
  8. Отличный вариант приготовления ухи из лосося.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  9. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото ухи из лосося очень аппетитно выглядит!!!
     
    Lzffeaa нравится это.
  10. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    РитаР и lapkina80 нравится это.
  11. Я с дочкой делаем уху из лосося. Довольно вкусно выходит :)
     
Национальная кухня: