Гуакамоле

Очень простой рецепт гуакамоле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 282 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Технология приготовления: Взбивание

Ингредиенты на семь порций

• Авокадо (спелые) 2 шт
• Чеснок2 дольки
• Лайм (сок) 2 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.
2. Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.
3. Более подробно о других знаменитых соусах и секретах их приготовления