Гамбургер с соусом тартар


  1. Простой рецепт гамбургера с соусом тартар домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 849 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гамбургер с соусом тартар
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 849 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи

    Ингредиенты на одну порцию

    • Говядина 150 г
    • Кетчуп 30 мл
    • Булочка 8 злаков 1 штука
    • Красный лук 30 г
    • Помидоры 1 штука
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Салат айсберг 1 штука
    • Соус тартар 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.
    2. Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.
    3. Булочку разрезать пополам, ­обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него — тонкий ломтик большого помидора, ­мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.

    Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.



     
    Маргарита_К и Dnoofuo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Удобная у вас интсрукция по приготовлению гамбургера с соусом тартар получилась
     
    Oiaugsu, nadezhdam, Ioqbbeouy и ещё 1-му нравится это.
  3. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Bafdaiiq нравится это.
  4. Именно гамбургер с соусом тартар часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Полухина М нравится это.
Национальная кухня: