Драники с моченой брусникой


  1. Простой рецепт драников с моченой брусникой белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 257 килокалорий. Авторский рецепт белорусской кухни.


    Драники с моченой брусникой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Жарка

    Ингредиенты на четыре порции

    • 12 средних картофелин
    • 1 крупная луковица
    • 1 яйцо
    • 1–2 ст. л. муки
    • 200 г моченой брусники вместе с жидкостью
    • 3/3, стакана сахара
    • соль
    • растительное масло

    Пошаговое приготовление

    1. Откиньте моченую бруснику на сито. Брусничную воду смешайте с сахаром, доведите до кипения, варите 1–2 мин. Остудите и добавьте бруснику в получившийся сироп.
    2. Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Образовавшийся сок вычерпайте ложкой в стакан, дайте ему отстояться примерно 4–5 мин. На дне стакана осядет крахмал – слейте жидкость, а крахмал верните в картофельную массу.
    3. Луковицу очистите и натрите на мелкой терке, смешайте с картофельной массой, добавьте слегка взбитое яйцо, соль, муку, тщательно перемешайте.
    4. Выкладывайте картофельное тесто ложкой на сильно разогретую сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте драники горячими, с моченой брусникой в сиропе.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Eroejset и Abhevou нравится это.

    Похожие рецепты

  2. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    yagolnik97 и АськаТ нравится это.
  3. Надо попробовать приготовить драники с моченой брусникой
     
    Силакова К и ЛенаМ нравится это.
  4. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Otjftohtu нравится это.
  5. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Мэри_Ф нравится это.
  6. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    voron92, k_lika и Кристина_М нравится это.
  7. Жижина Ю, спасибо большое, за вкусный превкусный драники с моченой брусникой!!!
     
    lyubovnik98, geraschenko77 и avtonomova90 нравится это.
Национальная кухня: