Отличный суп, который идеален в жаркую погоду. Легкий, вкусный и освежающий.Простой рецепт вкусного свекольника русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийСвекла (+листья) 10 шт.Чеснок 4 шт.Огурцы 4 шт.Яйцо 4 шт.Кефир 1 лУкрок 1/1, пучкаСоль по вкусуПерец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите яйца. Остудите.Натрите свеклу на крупной терке. Листья нарежьте.Поместите свеклу и листья в кастрюлю и готовьте до готовности.Нарежьте укроп.Чеснок натрите на терке.Налейте в супницу кефир. Добавьте чеснок и укроп. Хорошо перемешайте.Помойте огурцы и нарежьте кубиками.Добавьте огурцы в кефир. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кефир и даже немного бульона, в котором варилась свекла. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.Подавайте холодным.
@sharafullina79, очень интересная идея! ща попробуем приготовить вкусный свекольник по этому простому рецептику.