Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом

Простой рецепт легких куриных тефтелей на пару со сметанно-чесночным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 255 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты на пару

Ингредиенты на четыре порции

• Рис 100 г
• Куриный фарш 300 г
• Сметана 10% - ная 100 г
• Чеснок 2 головки
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Карри по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите рис.
2. Хорошо перемашайте рис с фаршем, добавьте соль, перец и карри по вкусу.
3. Скрутите небольшые шарики и уложите каждый отдельно на паровую баню (я делала в мультиварке).
4. Для соуса смешайте со сметаной мелко нарезанную зелень и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Полученную смесь можно измельчить в блендере.
5. Намажьте готовые тефтели сметанным соусом и подавайте к столу.