Выпечка с мясом - отличный вариант для любителей вкусно и сытно покушать. Если хотите попробовать что-нибудь новенькое, предлагаю взять на заметку рецепт приготовления беляшей из куриного фарша.Количество порций: 10-12Несложный рецепт беляшей из куриного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийМолоко — 1 СтаканМука — 800-850 ГраммЯйцо — 1 ШтукаДрожжи — 11 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 0.5 Чайных ложкиФиле куриное — 700 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукПерец — По вкусуРастительное масло — По вкусу (для жарки и теста)Пошаговое приготовлениеПервым делом нужно заняться тестом. Для этого в небольшой мисочке нужно соединить дрожжи с сахаром и горстью муки. Влить чуть теплое молоко и оставить на 10-15 минут. Хорошие и свежие дрожжи довольно быстро начнут «работать».Основную часть муки нужно просеять с солью и всыпать в опару. Вбить яйцо, добавить пару столовых ложек масла. Замесить эластичное и мягкое тесто. Оставить его подходить примерно на 1 час в холодильнике.Тем временем этот простой рецепт беляшей из куриного фарша переходит ко второму этапу - начинке. Для этого вымыть и обсушить немного филе. Нарезать средними кусочками.Пропустить филе через мясорубку.Луковицу очистить и измельчить ножом. Добавить в фарш.Посолить все и поперчить по вкусу. Чтобы начинка была сочнее, влить немного воды.Когда тесто подошло, от него нужно отщипнуть небольшой кусочек и размять руками в кружочек. На серединку выложить начинку и плотно залепить края.Разогреть на сковороде довольно много растительного масла. Жарить беляши из куриного фарша в домашних условиях нужно почти во фритюре, чтобы получилась аппетитная золотая корочка.Готовые беляши вынимать на бумажную салфетку, а затем, немного остудив, можно подавать к столу.