Панкейки без муки


  1. Американские блинчики или панкейки — очень популярное блюдо в Канаде и Соединенных Штатах Америки.

    В переводе «панкейк» означает «пирожное в сковороде». Прижились они и унас благодаря тому, что готовить их довольно легко и просто, а продукты для их приготовления абсолютно доступные.

    Пышные, круглые блинчики, которые обильно поливают сиропом, мёдом и подают с ягодами, фруктами, взбитыми сливками или орехами, нравятся всем. Предлагаю приготовить панкейки без муки. Панкейки получаются интересной, слегка рассыпчатой структуры, вкусные и нежные.

    Простой рецепт панкейков без муки американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 42 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Панкейки без муки
    • Время подготовки: 2 часа 20 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на две порции

    • Кефир 250 мл
    • Крупа манная 0.5 ст.
    • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    • Овсяные хлопья 0.5 ст.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Сода 0.25 ч. л.
    • Соль 0.25 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобятся овсяные хлопья, манная крупа, кефир, яйца, соль, сахар, сода, подсолнечное масло.
    2. Измельчить хлопья (0,5 стакана) в кухонном комбайне (насадка «металлический нож») до мелких крошек.
    3. Соединить 250 мл кефира, 0,5 стакана манки и хлопья. Оставить на 2 часа.
    4. Добавить 2 яйца, сахар (1 ст. л. ), соль (0,25 ч. л. ), соду (0,25 ч. л. ), подсолнечное масло (2 ст. л. ).
    5. Тесто получается не очень густым.
    6. Выкладывать панкейки на сухую горячую сковороду (огонь ниже среднего). Жарить на одной стороне, пока сверху не появятся пузырьки.
    7. Перевернуть на другую сторону и быстро дожарить.
    8. Панкейки без муки готовы.


     
    eejbid и muzychenko85 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Socaiekk и zinae нравится это.
  3. За рецепт спасибо
     
    Тася_К нравится это.
  4. вы там знаете толк в еде :)
     
    Euscxcmbe, Msjhamheu и Ezirwueu нравится это.
  5. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Тежик С, Л_Болюх, f_mina и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: