Вкусные, необычно оформленные блинчики с творогом приведут в восторг ваших детей, да и взрослых также. Непростой рецепт блинных мешочков с творогом и ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтрак, На обед, Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМука (высший сорт) — 200 гКислое молоко или кефир — 200 гЯйца — 4 штВода кипяченая горячая — 200 млСахар ((в тесто - 2 ст. л., в творог - 3 ст. л. )) — 5 ст. л.Сода — 0,5 ч. л.Соль (по вкусу)Творог — 300 гАнанасы консервированные (кольца) — 4-5 штКурага — 5-7 штРастительное маслоБублики (маленькие)Пошаговое приготовлениеЯйца взбить вилкой или венчиком с сахаром, солью и содой, влить кислое молоко, хорошо размешать.Всыпать просеянную муку постепенно, чтобы не было комков.Тесто получится густое.Теперь вливать понемногу кипяток, все время мешая тесто.Довести до нужной консистенции.Тесто должно быть, как жидкая сметана. Выпекать блины на смазанной и раскаленной сковороде. В творог добавить порезанные кусочками ананасы, курагу, сахар.Перемешать. В центр каждого блинчика ложить по 1 ст.ложке начинки и собрать блин мешочком, закрепив края вверху бубликом.Сверху можно полить немного вареньем или медом. Перед подачей, блинчики можно поместить на 10-15 минут в духовку (в этом случае вареньем не поливать). Приятного аппетита!