Торт "Жак"


  1. Интересное сочетание безе, джема, орехов и глазури. Я попробовала приготовить этот торт по рецепту, который увидела в одном кулинарном журнале. Настоящие сладкоежки оценят этот десерт по достоинству.

    Попробовала однажды приготовить торт Жак в домашних условиях - получилось! Он получился очень вкусным и нежным. Безе с фруктами и кремом - уникальное сочетание.

    Количество порций: 10

    Простой рецепт торта "Жака" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 229 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Торт Жак
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты

    Ингредиенты на десять порций

    • Маргарин — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1,5 Стакана
    • Яйца — 3 Штуки
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Соды — 1 Чайная ложка
    • Мука — 6 Ст. ложек
    • Варенье — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Растираем маргарин с сахаром. Я обычно это делаю при помощи терки.
    2. Теперь взбиваем желтки и постепенно добавляем сметану, ванильный сахар, соду и муку и замешиваем тесто.
    3. Даем тесту немного постоять, после чего раскатываем коржи и выпекаем. Даем коржам остыть, а тем временем возьмемся за начинку.
    4. Вот такими красивыми получаются коржи. Я обычно выпекаю их до золотистого цвета.
    5. Отдельно выпекаем безе. Для этого взбиваем белки с сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Затем огонь постепенно убавляем и доводим безе до готовности.
    6. Теперь смазываем коржи джемом или кремом (по вкусу). Я использовала сметанный крем, а верх выложила фруктами и безе.
    7. Вот такой красивый получился наш торт. Сметанные коржи, крем. безе и фрукты создают настоящую гармонию вкуса!


     
    poltavchenko81 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oooqmefe и Юлия_А нравится это.
  3. Уже делала два раза получается обалденно.
     
Национальная кухня: