Индийские сладости из нута и сухофруктов


  1. Простой рецепт индийских сладостей из нута и сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 353 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Индийские сладости из нута и сухофруктов
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 353 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Мед 1 столовая ложка
    • Кунжут 3 столовые ложки
    • Нут 200 г
    • Курага 8 штук
    • Сушеный инжир 8 штук
    • Коньяк 1 столовая ложка
    • Какао - порошок 3 столовые ложки
    • Корица по вкусу
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. На ночь замочить нут воде. Сухофрукты (курагу, инжир) замочить в коньяке. Если будут есть дети — замочите в любом соке.
    2. Утром нут промыть, отварить. Все ингредиенты (нут, инжир, курагу) перекрутить через мясорубку. Ингредиентов получается примерно поровну.
    3. Добавить в получившуюся смесь 1 столовую ложку меда и перемешать. Получается ароматная пластичная масса.
    4. Из массы сформировать шарики. Масса легко лепится. Главная трудность — не есть их сразу. Получается 25 шариков размером с грецкий орех. Очень вкусная масса получилась. Уж ложку точно оближите.
    5. Получившиеся шарики обваливаем присыпками по вашему желанию. У меня было несколько вариантов: смесь какао и корицы, молотые орехи, кунжут, сахарная пудра. Выбираем по вашему желанию.

    Получилось «ассорти». «Конфетки» по консистенции напоминают пироженое-картошку, только нежнее. Во вкусе больше преобладает инжир со слабым послевкусием коньяка.



     
    КристинаБ и shukhrenkova93 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Itozzkuu, Куваева Т и Школова Т нравится это.
  3. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    sfubojeon, Decjenoso и Суслякова Ю нравится это.
  4. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант индийских сладостей из нута и сухофруктов
     
    sch_liza, Ieiwhwbl и А_Анташкова нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала индийские сладости из нута и сухофруктов, подумала:
     
    Aoapxiu нравится это.
  6. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  7. Как здорово!:)
    Спасибо большое, k_lyudmila
     
    Ajcdouvu и Eeezaeeg нравится это.
Национальная кухня: