Очень простой рецепт миндального печенья по ГОСТу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 438 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 438 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМиндаль 120 гСахар 230 гПшеничная мука 30 гЯичный белок 3 штукиПошаговое приготовлениеМиндаль измельчаем до состояния нечто среднее, между мукой и крошкой.В молотый миндаль добавляем белки, сахар и хорошенько взбиваем. Эту смесь нужно немного прогреть, чтобы сахар растворился, я поставила на 30 секунд в микроволновку. Потом мы добавляем муку — тесто готово.Печенье укладываем на бумагу, смазанную маслом и посыпанную мукой. И ставим в духовку на 15–20 минут.
готовила миндальное печенье по госту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта