Салат «Бычок»

Таким образом можно украсить любой салат.

Простой рецепт салата «Бычок» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• 200 г куриного филе
• 300 г картофеля
• 4 яйца
• 1 баночка зеленого горошка (340 г)
• майонез (или сметана)
• соль
• для украшения:
• колбаса
• сыр
• маслины

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе отварить до готовности (варить 20–25 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
3. Филе мелко нарезать.
4. Картофель почистить, натереть на средней терке.
5. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
6. Желтки натереть на мелкой терке.
7. На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить. Смазать майонезом. Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
8. На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
9. На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
10. На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
11. На картофель выложить белки.
12. Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра — рога. Глаза, ресницы, ноздри — из маслин. Повторюсь — таким образом можно украсить любой салат. Я привела лишь пример.
13. Приятного аппетита!