Майонез на молоке без яиц


  1. Очень вкусный, густой домашний майонез, который готовится буквально за 5 минут. Из этого количества продуктов получается 250 г майонеза. 

    Простой рецепт майонеза на молоке без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 76 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Майонез на молоке без яиц
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Молоко (у меня - домашнее) — 100 мл
    • Масло растительное (рафинированное) — 200 мл
    • Лимонный сок — 1,5-2 ст. л.
    • Горчица готовая — 1-1,5 ч. л.
    • Соль — 0,5 ч. л.
    • Сахар (по желанию) — 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В специальный стакан для блендера или банку (0,5 л) налить молоко.
    2. Сверху небольшой струйкой аккуратно влить растительное масло.
    3. Опустить погружной блендер до самого дна и включить на минимальную мощность.
    4. Внизу сразу начнет появляться майонез, добавить лимонный сок, соль, горчицу и сахар (по желанию).
    5. Блендер потихоньку поднимать вверх, чтобы вся масса хорошо загустела (это происходит очень быстро). Приятного аппетита!


     
    kuznetsova77 и Oqqteej нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень довольна майонезом на молоке без яиц! Благодарю за рецепт.
     
    Zouumafi нравится это.
  3. очень люблю майонез на молоке без яиц,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Sahapwoe и Inqoetsie нравится это.
  4. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. это просто очень вкусно
     
    Qnurwdmyz нравится это.
  6. Оооочень вкусно получилось
     
    sonik90 нравится это.
  7. спасибо за рецепт
    очень люблю майонез на молоке без яиц
     
Национальная кухня: