В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам Салат действительно замечательный (во всяком случае, по сравнению со всевозможными биг-маками, жирной жареной картошкой и снеками). Только свежие овощи и отварной картофель – куда уж здоровее и полезнее. Однако этот салат, как и наш (советско-российский) оливье, известен во множестве вариантов. В некоторых штатах в этот салат принято добавлять соленые огурцы. Я показываю самый обычный рецепт американского картофельного салата, однако вы, естественно, можете свободно добавлять в него что-то дополнительно. Удачи!Количество порций: 4-5Простой рецепт картофельного салата американского американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 85 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийКартофель — 6-8 ШтукЛуковица — 1 ШтукаСельдерей — 3-4 ЧастейМайонез — По вкусуУкроп — По вкусуГорчица — 2-3 Ст. ложекЯблочный уксус — 2-3 Ст. ложекСоль/перец — По вкусуПошаговое приготовлениеСтавим варить картофель.Нарезаем сельдерей и лук.Доводим до готовности картофель и ждем когда он остынет.Можете очистить картофель от кожуры, кому как нравится. Я нарезаю картофель вместе с ней, на четвертинки. К этому моменту картофель должен окончательно охладится.Кладем нарезанный картофель в большую миску, посыпаем сельдереем и луком. Добавляем 2-3 столовые ложки желтой горчицы, около 1/1, стакана укропа, 2-3 столовые ложки яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.Добавляем примерно стакан майонеза и перемешиваем пока все хорошо не смешается. Количество майонеза регулируйте по вашему вкусу.