Несложный рецепт грушевой манной каши с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на одну порциюМанная крупа 80 гМолоко 280 млСахар 1 столовая ложкаМолотая корица ⅓ чайной ложкиМолотый имбирь 0,17 чайной ложкиГрушевое пюре 110 гТростниковый сахар 200 гПшеничная мука 1 столовая ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиПряники 40 гПошаговое приготовлениеДля соуса соедините в сотейнике 200 грамм тростникового сахара и муку, добавьте 1 стакан горячей воды, поставьте на средний огонь и варите 5 минут до легкого загустения. Добавьте масло и варите еще 5–6 минут. Снимите с огня, вмешайте 3/3, чайной ложки молотой корицы и охладите. Храните соус в банке или герметичном контейнере. Перед использованием слегка взбейте соус вилкой для блеска.Для каши соедините молоко, 1/1, чайной ложки молотой корицы, имбирь и обычный сахар в другом сотейнике, поставьте на огонь, перемешайте, доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании на среднем огне до сильного загустения примерно 5–6 минут. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте, верните на огонь и уварите до загустения еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.Для пряничной крошки пробейте пряник (в идеале тот, что без начинки) в блендере — либо в мелкую крошку, либо в более крупную — на ваш выбор.Переложите кашу на подогретую тарелку, сверху полейте двумя - тремя чайными ложками коричного соуса, посыпьте пряничной крошкой и сразу подавайте.