Для приготовления этого мексиканского блюда можно использовать как традиционную тортилью, рецепт которой вы найдете здесь, так и любые лепешки по вашему желанию.Простой рецепт кесадильи с курицей мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 169 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийТортилья 4 шт.Курица отварная 200 гТоматный соус (на ваш выбор) 2 ст. л.Сметана 2 ст. л.Сыр тертый 200 гМасло оливковое 2 ст. л.Кинза небольшой пучокСоль, перец по вкусуКукуруза консервированная по желаниюПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешать мелко нарезанную курицу, томатный соус, сметану и тертый сыр. По желанию можно добавить консервированную кукурузу. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.На разогретую с небольшим количеством оливкового масла сковороду выложить лепешку, сверху добавить приготовленную начинку и посыпать рубленной кинзой.Сложить лепешку пополам и обжарить с двух сторон до золотистого цвета примерно 2 минуты.Повторить с оставшимися лепешками, не забывая добавлять оливковое масло.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кесадильи с курицей ещё не пробовала