Свиная вырезка с сыром


  1. Несложный рецепт свиной вырезки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 273 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Свиная вырезка с сыром
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на шесть порций

    • свиная вырезка – 900 г
    • соль - по вкусу
    • луковица – 1 шт
    • сыр с голубой плесенью – 100 г
    • масло сливочное – 50 г
    • бекон – 6 полосок
    • петрушка нарезанная – 2 ст. л.
    • цедра и сок лимона
    • яйцо – 1 шт
    • яблоко – 3 шт
    • белые хлебные крошки – 180 г

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в половине разогретого сливочного масла, 5 мин. Сыр раскрошить, смешать с луком, цедрой и соком лимона, петрушкой, хлебными крошками и яйцом. На вырезке сделать глубокий продольный разрез. Посолить, поперчить по вкусу.
    2. Вложить в разрез начинку. Обернуть мясо ломтиками бекона, обвязать бечевкой и поместить в форму, смазанную маслом. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 1 ч.
    3. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 8 частей, удалить сердцевину. Обжарить ломтики в оставшемся сливочном масле, 5–6 мин. Подать к свинине.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Syoeezrdk, Xeeieaoeu, moothoec и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Vnbcomt и ЛанаЛ нравится это.
  3. Я тоже обожаю свиную вырезку с сыром
    но сама делала только один раз.
     
    ЯнуляА нравится это.
  4. Я с дочкой делаем свиную вырезку с сыром. Довольно вкусно выходит :)
     
    ncnexeni нравится это.
  5. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю свиную вырезку с сыром
     
    ЖеняА и Lguediauo нравится это.
  6. Я с дочкой делаем свиную вырезку с сыром. Довольно вкусно выходит :)
     
  7. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свиной вырезки с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ecotlooo и kosyak80 нравится это.
Национальная кухня: