Вам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда. Гарнир - любой. Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. Вам понадобится два кусочка свинины на косточке, лук репчатый и специи. Готовый антрекот подается на праздничный стол в качестве второго блюда. Дополнительно можно приготовить какой-то соус к мясу. Удачи!Количество порций: 2Очень простой рецепт антрекота из свинины в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, АнтрекотИнгредиенты на две порцииСвинина на косточке — 2 Штуки (для антрекота)Лук репчатый — 1 ШтукаПерец молотый — 0,5 Чайных ложкиБазилик сушеный — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!
Рецепт антрекота из свинины в духовке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо