Простой рецепт гуакамоле мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 83 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порции1 ст. л. измельченного красного лукасок 1 лайма2 больших спелых авокадо1 большой спелый очищенный и мелко нарезанный помидорсоль2 стебля сельдерея1–2 свежих мелко нарезанных перца чили побланоПошаговое приготовлениеАвокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки вокруг косточки, удалить косточку.Очистить фрукт от кожицы, мякоть мелко нарезать, полить соком лайма и перемешать. Сельдерей тонко нарезать.Смешать авокадо, лук, чили, томат и сельдерей. Посолить, перемешать.
Готовила вчера гуакамоле по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!