Салат цезарь с грибами


  1. Легкий овощной салат без вреда фигуры, без вреда вкусу!

    Салат цезарь с грибами - это полет фантазии. Вы можете импровизировать с ингредиентами этого грибного Цезаря, оставляя нетронутой «основу» в приготовлении салата, то есть сами грибы и салатные зеленые листья, гренки-сухарики, соус-заправка для Цезаря и много тертого сыра.

    А в остальном пусть полет фантазии приведет вас к приготовлению салата цезарь с грибами таким чтобы этот Цезарь запомнился и вам и вашим близким с самой лучшей стороны.

    Простой рецепт салата цезарь с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат цезарь с грибами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат Цезарь

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сметана (или 150) 100 мл
    • Растительное масло 50 мл
    • Салат - латук (или 5 листьев) 4 шт.
    • Помидоры черри (или 4) 3 шт.
    • Белый хлеб (2 куска) 50 гр
    • Горчица 2 чайн. л.
    • Укроп (3-4 веточки) 30 гр
    • Чеснок 1 зубч.
    • Твёрдый сыр (или 3, тертый) 2 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Мой салат цезарь с грибами имеет ярко выраженный вкус грибов, что в общем и не удивительно. Но тут вот в чем секрет: я использую только свежие грибы, как правило, шампиньоны. Вымытые и очищенные целые шампиньоны отправляю в микроволновку на пару минут, так чтобы грибы сохранили свой начальную форму. После этого даю им остыть и крупные грибы режу, а мелкие оставляю целыми. Гренки готовлю, обжаривая хлебные кубики в растительном масле с добавлением одного зубчика чеснока. Конечно, если есть время и желание поиграть в шеф - повара, то можно приготовить сложную заправку, я предлагаю вам свой более упрощенный и быстрый вариант. Беру сметану 15-20% жирности и добавляю в нее мелко порубленный свежий укроп. Сюда же, в соус, обязательно добавляю французскую горчицу, ту, что целыми семенами – шариками. Они будут лопаться во рту, и придавать готовой еде пикантности. Зеленые листья салата поливаю соусом, добавляю гренки и ароматные грибы. Салат цезарь с грибами обильно посыпаю мелко натертым сыром и украшаю помидорками - черри. Готово! Приятного вам аппетита. Хочу сказать что можно готовить салат Цезарь и со свежими шампиньонами или наоборот Цезарь с сухими грибами. Фантазируйте на здоровье!


     
    perepelitsya84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    А_Харькович нравится это.
  3. Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата цезарь с грибами станет любимкой
    хочу хочу
     
    Kuooeaiu, Joezaoo, Вика_З и ещё 1-му нравится это.
  4. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Аларикова Т нравится это.
  5. спасибо за рецепт
    очень люблю салат цезарь с грибами
     
    uoemmtbd и psieaioco нравится это.
  6. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Kdrsteo и Urtnabuoi нравится это.
  7. Обалденный рецептик салата цезарь с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Xidmoes нравится это.
  8. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
Национальная кухня: