Яблочная галета c миндалем


  1. Несложный рецепт яблочной галеты с миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 531 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Яблочная галета c миндалем
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 531 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яблоко 500 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Сливочное масло 120 г
    • Вода 50 г
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Мускатный орех ½ чайной ложки
    • Имбирь ½ чайной ложки
    • Мед 4 столовые ложки
    • Миндаль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать в глубокой миске муку, 1 столовую ложку сахара, соль, молотые имбирь и мускатный орех. Добавить 100 г масла, нарезанного кубиками, размять масло с мукой в крошку с помощью вилки. Добавить в тесто ледяную воду по столовой ложке (можно немного больше, чем указано: главное, чтобы тесто в итоге не разваливалось), вымесить тесто, сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса - час.
    2. В это время подготовить яблоки: отчистить от семян и нарезать. Можно отчистить от кожуры, если она жесткая.
    3. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и толщиной 3–4 мм, переложить на противень с пергаментом и выложить на него яблоки, оставив 4–5 см до края. Полить медом (можно бОльшим количеством, чем указано, если яблоки недостаточно сладкие), равномерно разложить сверху оставшееся масло, завернуть края, посыпать немного измельченным миндалем (или миндальными лепестками).
    4. Выпекать при 200 градусах около 25–30 минут до готовности теста.


     

    Похожие рецепты

  2. Очень понравился состав яблочной галеты с миндалем, все отлично должно сочетаться!
     
    masyuto93 нравится это.
  3. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Лизавета_Б, Ofziebs, Ktpeeii и ещё 1-му нравится это.
  4. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото яблочной галеты с миндалем очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: