Вареники с малиной

Вкусные сладенькие вареники так и просятся на вилку!

Вареники с малиной особенно хороши, если их есть утром.

Простой рецепт вареников с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вареники

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 250 гр
• Сахар 2 стол. л.
• Куриные яйца 1 шт.
• Молоко 1 стак. (200 мл)
• Сода пищевая по вкусу
• Соль по вкусу
• Малина 300 гр

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Разбиваем яйцо, смешав его с содой и солью.
3. Добавляем по чуть - чуть первого и второго. Затем добавляем весь сахар
4. и молоко, что у нас есть.
5. Последней добавкой для массы служит мука,
6. которая должна придать ей густоту и податливость.
7. Замешиваем из заготовки полноценное тесто.
8. Позаимствуем у теста кусок, который мы раскатаем в колбасообразную форму,
9. а затем нарежем на отдельные ломтики.
10. Каждый из ломтиков прессуем в блин и посыпаем сахаром.
11. Сверху ложится малина.
12. Края слепливаются друг с другом в гребешок.
13. Опускаем вареники в кипяток, добавляем соль. Следим за варкой, и начинает отсчитывать время после того, когда все вареники всплывут на поверхность воды. Когда пройдет мять минут, сбавляем огонь, не давая вареникам развариться. Извлекаем готовые вареники шумовкой. И кладем в дуршлаг, избавляясь от бульона.
14. Кладем сверху кусочек сливочного масла и подаем к столу со сметанкой. Ваши домашние наверняка будут рады.