Лосось в соусе терияки с лапшой соба


  1. Лосось получается очень вкусным, если приготовить его с соусом терияки. На гарнир подавайте лапшу соба.

    Непростой рецепт лосося в соусе терияки с лапшой соба азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт азиатской кухни.


    Лосось в соусе терияки с лапшой соба
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Азиатская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на девять порций

    • Соевый соус 4 ст. л.
    • Мирин 2 ст. л.
    • Саке 2 ст. л.
    • Коричневый сахар 1 ст. л.
    • Имбирь 1 ч. л.
    • Стейк лосося 2 шт.
    • Арахисовое масло 1 ст. л.
    • Кунжутное масло 1 ч. л.
    • Бок - чой 1 шт.
    • Семена кунжута 1 ст. л.
    • Зеленый лук 1 стебель
    • Лапша соба 180 г
    • Ломтики лайма для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Противень застелите фольгой для выпекания. Прогрейте в духовке.
    3. Маленькую кастрюлю установите на среднем огне. Влейте соевый соус, мирин, саке. Добавьте коричневый сахар и тертый имбирь. Прогрейте.
    4. Замаринуйте филе лосося в соусе терияки. Оставьте на 10-15 минут.
    5. Затем выложите лосось в фольгу. Выпекайте 10 минут.
    6. Лапшу отварите, следуя инструкции на упаковке.
    7. В сковороде смешайте арахисовое и кунжутное масло. Разогрейте на среднем огне.
    8. Добавьте мелко нарезанный бок - чой, семена кунжута и рубленый зеленый лук. Обжаривайте 3-5 минут. Добавьте немного соуса терияки. Перемешайте.
    9. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте в сковороду лапшу. Хорошенько перемешайте.
    10. Разложите лапшу по тарелкам. Сверху выложите филе лосося.
    11. Украсьте блюдо ломтиками лайма и подавайте к столу.


     
    Sgpoeri и Дария_Л нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Uhduokxo нравится это.
  3. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ezpjqdkk нравится это.
Национальная кухня: