Ачма из лаваша с творогом

Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.

Такая ачма — это как полезный фаст-фуд. Готовится быстро, но нет ничего вредного. Приготовьте — и вы будете довольны.

Количество порций: 10

Простой рецепт ачм из лаваша с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 73 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Ачма

Ингредиенты на десять порций

• Лаваш — 3 Штуки
• Творог — 500 Грамм
• Яйцо — 5 Штук (3 яйца для творожной начинки и 2-3 для заливки. )
• Соль, перец, чеснок — По вкусу
• Молоко — 100 Миллилитров
• Зелень — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Творог выложите в миску.
2. Разомните вилкой. Слегка посолите. Выдавите через пресс чеснок (чеснок класть не обязательно, но так вкуснее).
3. Измельчите зелень, добавьте к творогу.
4. Добавьте яйца и немного молока. Вымешайте до однородности.
5. На тонкий лаваш распределите творожную массу. У меня лаваш небольшого размера. Я творожную массу поделила на 3 части и нанесла на каждый лист лаваша. После скрутила лаваш рулетом (каждый отдельно) и уложила в форму «улиткой».
6. Прежде чем укладывать лаваш в форму, смажьте ее маслом, чтоб лаваш не прилип.
7. Смешайте 2 яйца со 100 мл. молока. Взбейте. Вылейте эту массу на лаваш. Поставьте форму с ачмой в духовку, и запекайте блюдо до готовности. Температура нагрева 180-200 градусов, а время запекания от 20 до 30 минут.