Каша из киноа с соте из груш: пошаговый рецепт

Киноа считается одной из самых интересных злаковых культур, потому что полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. Киноа входит в состав 20 полезнейших продуктов питания в мире. Она содержит больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем пшеница, ячмень и рис. А усваивается она нашим организмом практически полностью, в чем сравнимо лишь с грудным молоком. Киноа считается общеукрепляющим продуктом и отменным источником цельного растительного белка, так необходимого для поддержания энергии и сил в организме. Вводите в свой рацион каши или другие блюда из киноа для формирования и поддержания крепкого и здорового организма. А начать употребление этого продукта можно с приготовления каши по нашему пошаговому рецепту с соте из груш.

Несложный рецепт каши из киноа с соте из груш: пошаговый рецепт французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 63 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Киноа 200 г
• Корица молотая 1 г
• Смородина черная 20 г
• Сахар тростниковый 35 г
• Молоко 3,2% 200 г
• Масло топленое 20 г
• Мед цветочный 20 г
• Груша 1 шт.
• Соль по вкусу
• Вода 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Промойте киноа холодной проточной водой.
2. Залейте киноа молоком и 150 миллилитрами воды, добавьте щепотку соли, половину сахара, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне в течение 30 минут.
3. Добавьте смородину, перемешайте и варите еще 5 минут, снимите с огня, дайте остыть в течение 4–5 минут.
4. Очистите грушу от кожуры и косточек, нарежьте крупными кубиками.
5. Растопите масло на среднем огне, добавьте оставшийся сахар и обжарьте грушу в течение 2 минут до растворения сахара.
6. Разложите кашу по тарелкам, выложите грушу
7. Полейте грушу медом, посыпьте корицей и подавайте.
8. Заказать все необходимые ингредиенты для каши из киноа с соте из груш можно на сайте «Шефмаркета».