Жаркое из бараньего сердца


  1. Очень простой рецепт жаркого из бараньего сердца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 116 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Жаркое из бараньего сердца
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Баранье сердце 200 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Кинза ½ пучка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Бараньи сердца промыть, распластать, удалить лишнее, глубоко, почти до конца, надрезать в виде сетки с внешней стороны и разделить на куски 3,5 х3,5 см.
    2. Небольшие луковицы разрезать вдоль на четыре части и разобрать на лепестки. В сильно разогретом воке нагреть небольшое количество растительного масла и, постоянно помешивая, быстро обжарить сердца. Как только они немного зарумянятся, добавить лук, порубленный чеснок и обжаривать, не переставая перемешивать, пока лук не станет чуть прозрачным, но останется при этом хрустящим.
    3. Посолить по вкусу. Добавить порубленную кинзу, снять с огня. Подать на стол.


     
    Luveweris, Городилова Я и Eeueatf нравится это.

    Похожие рецепты

  2. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Eoauejivo и Ю_Кондусова нравится это.
  3. Жаркое из бараньего сердца по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Иванисенко П нравится это.
Национальная кухня: