Греческий салат из огурцов


  1. Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!

    Греческая кухня удивительно богата простыми и вкусными блюдами из свежих и запеченных овощей. На весь мир знамениты хориатики, больше известный просто как греческий салат, дзадзики (или цацики), мелитзаносалата из баклажанов... Рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня, представляет собой скорее вариацию на тему греческой кухни - основой этого блюда являются йогурт и огурцы (что объединяет его с дзадзики), но помимо них используется и фета. Этот традиционный греческий сыр прекрасно сочетается с овощами и придает салату особый пикантный вкус и аромат. Этот салат хорош и сам по себе, со свежими лепешками (и горячим сладким чаем, как это ни странно!), и в качестве эскорта для сытных блюд из мяса, птицы и рыбы. Как приготовить греческий салат из огурцов? Очень просто - следите за пошаговыми фото!

    Количество порций: 2-3

    Простой рецепт греческого салата из огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Греческий салат из огурцов
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
    • Особенности: Рецепт диетического питания

    Ингредиенты на шесть порций

    • Огурцы — 300 Грамм
    • Фета — 100 Грамм
    • Йогурт натуральный — 1 Стакан
    • Укроп свежий — По вкусу
    • Чеснок — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Лимон — 0,5 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.
    2. Почистить и измельчить чеснок.
    3. Вымыть, обсушить и мелко нашинковать укроп.
    4. Огурцы, чеснок и укроп соединить в салатнике. Добавить соль, перец, йогурт.
    5. Выдавить сок из половинки лимона и добавить его в салатник.
    6. Сверху раскрошить фету.
    7. Перемешать. Охладить в течение 10-15 минут, после чего подать на стол!


     
    Вторая К и Qhaozutuu нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Uoleyxi, отличный рецепт греческого салата из огурцов
    спасибо за идейку
     
    v_eva, o_lizaveta и Слубская Л нравится это.
  3. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    fast82 и Oqfzujzu нравится это.
  4. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Eoovfvou нравится это.
Национальная кухня: