Домашние коржики на сметане


  1. Рассыпчатые и сладкие! Изумительная выпечка, вкус как в детстве!

    Нравится этот рецепт - простые ингредиенты, несложный процесс приготовления, а коржики получаются... просто объедение! Подойдут и совсем маленьким детям, что тоже большой плюс. Впрочем, взрослые тоже редко отказываются от этого лакомства :)

    Простой рецепт домашних коржиков на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 358 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашние коржики на сметане
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 358 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Коржики

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • Мука 3.5 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Маргарин 200 гр
    • Сметана 1 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить домашние коржики на сметане совсем несложно. Для начала просейте муку, добавьте в нее соду и соль, хорошенько все перемешайте. Маргарин лучше достать из холодильника заранее, чтобы он стал мягким. Выложите его в мучную смесь и разотрите. Должна получиться крошка.
    2. В отдельную миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и взбейте. Положите в эту же миску сметану, все перемешайте, а затем соедините содержимое миски с мукой. Замесите тесто. Если муки будет явно маловато, добавьте еще немного.
    3. Вымесив, оберните тесто полиэтиленом и поставьте в холодильник на полчаса, после чего раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. При помощи круглой формы вырежьте будущие коржики. Впрочем, они могут быть какой угодно формы! Необязательно круглой!
    4. Противень застелите пергаментом, разложите на нем будущие коржики на сметане и отправьте печься в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 15 минут.
    5. Приятного вам чаепития!


     
    АришаП, Aqabwhvol и feklistova86 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    rakitina88, Eafdauwe, Shwxahxo и ещё 1-му нравится это.
  3. Мой самый любимый рецепт домашних коржиков на сметане!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    АлесяЧ, ieecz и Точенюк З нравится это.
  4. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  5. Здравствуйте Oweoeoe!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Dkumifebg и К_Пичугова нравится это.
  6. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
Национальная кухня: