Простой рецепт волынского борща домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 263 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы с мясомИнгредиенты на двенадцать порций200 г свинины100 г свеклы150 г белокочанной капусты75 г помидоров15 г сахара75 г сметанытмин, чеснок, зелень, сольПошаговое приготовлениеСвеклу сварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой.Приготовить мясной бульон с овощами, добавив белокочанную капусту.В готовый бульон положить свеклу, заправить тушеными протертыми помидорами, солью, сахаром, тмином.Перед подачей положить зелень (чеснок, укроп) и сметану.