Бефстроганов из говядины с шампиньонами


  1. Вкусное, сытное блюдо идеальное для семейного обеда, подавайте бефстроганов с картофельным пюре, спагетти, рисом и даже гречкой, будет вкусно!

    Простой рецепт бефстроганова из говядины с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 278 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бефстроганов из говядины с шампиньонами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • говядина — 500 г
    • лук репчатый — 1 шт
    • чеснок — 2 зуб.
    • помидор — 1 шт
    • шампиньоны — 8-10 шт
    • сметана — 150 г
    • томатная паста — 2 ст. л.
    • соль (по вкусу)
    • перец (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Говядину надо нарезать небольшими тонкими кусочками.
    2. Отбить, посолить, поперчить.
    3. Нарезать брусочками.
    4. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
    5. Мясо обжарить в разогретой сковороде на растительном масле.
    6. Добавить лук и чеснок, пассировать до румяности лука.
    7. Добавить нарезанные грибы, обжаривать еще пару минут.
    8. Добавить очищенный от кожицы, нарезанный помидор, дать слегка обжариться помидору.
    9. Добавить сметану, томатную пасту, соль и перец по вкусу, убрать огонь до минимума, тушить 30 минут.
    10. Подавать с любимым гарниром, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!


     
    Uovadatq, qexooe, storozhenko78 и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    kadachigova76 нравится это.
  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    z_tasha нравится это.
  4. рецептик супер!!:)
     
    nanieva96, oaiug и Ujppexlx нравится это.
  5. отличная тема:) уже в закладке.
     
  6. замечательный рецепт! В моей семье любят бефстроганов из говядины с шампиньонами
    Спасибо за прекрасную идею
     
Национальная кухня: