Суп Шурпа из курицы


  1. Классическое блюдо восточной кухни из сочной курочки с овощами

    Шурпа из курицы, вкусная и ароматная.

    Простой рецепт супа Шурпа из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Суп Шурпа из курицы
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 141 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шурпа

    Ингредиенты на пять порций

    • Курица 1 кг
    • Свекла (средняя) 1 шт.
    • Лук 4 шт.
    • Морковь 3 шт.
    • Картошка 1 кг
    • Укроп 0.5 гр
    • Петрушка (пол пучка) 1.5 гр
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Растительное масло 3 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В казан влить растит. масло, прогреть его.
    2. Нарезать на крупные куски курицу. А овощи мелкими кубиками.
    3. Курицу положить в казан и обжарить в масле до золотистого цвета.
    4. Положить лук, обжарить до золотистого цвета.
    5. Добавить морковь, свеклу. Сбавить огонь, перемешать, тушить 20 минут.
    6. Влить в казан воду, пусть варится 1 час.
    7. Через 40 минут после закипания воды положить в казан картофель.
    8. Посолить, поперчить, добавить лаврушку.
    9. Пусть шурпа из курицы варится еще 20 минут.
    10. При подаче посыпать свежей зеленью.


     
    kachan94 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. готовила суп шурпа из курицы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Bruiuagp нравится это.
  3. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    adelyak и Семикова А нравится это.
  4. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. Сегодня буду готовить!
     
  6. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    ВалентинаЯ и Efqxiuei нравится это.
Национальная кухня: