Сырный соус как в Макдональдсе


  1. Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам.

    Сырный соус как в Макдональдсе вы приготовите из сыра, молока, муки, масла и специй. Он варится на плите до загустения в течение получаса. Такой соус лучше подавать свежим.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт сырного соуса как в Макдональдсе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сырный соус как в Макдональдсе
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Соус сырный

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Масло сливочное — 40 Грамм
    • Мука — 40 Грамм
    • Молоко — 600 Миллилитров
    • Соль и перец — По вкусу
    • Тертый сыр — 110-120 Грамм
    • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
    • Тертый мускат — 1 Щепотка (можно не добавлять)
    • Лавровый лист — 1 Штука (можно не добавлять)
    • Гвоздика (бутоны) — 2-3 Штук (можно не добавлять)

    Пошаговое приготовление

    1. Масло нарежьте кусочками и выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите на средне - медленном огне.
    2. Постепенно, помешивая венчиком, введите муку.
    3. К горячим муке и маслу вводите охлажденное молоко. Вводите постепенно, помешивая.
    4. Добавьте специи - соль, перец, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику. Огонь понизьте до медленного и, помешивая, варите соус еще 10 минут. Через 10 минут вытащите из соуса лавровый лист и гвоздику.
    5. Выложите тертый сыр в тарелку. Сбрызните его лимонным соком и перемешайте. Сыр должен быть комнатной температуры - только тогда его можно будет добавлять в соус.
    6. Огонь под кастрюлей убавьте до максимально медленного. Добавьте сыр и, помешивая, растопите его в соусу. Сырный соус как в Макдональдсе готов! Приятного аппетита!


     
    Atwiisx и talalova98 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я с дочкой делаем сырный соус как в макдональдсе. Довольно вкусно выходит :)
     
    Eotexciu и А_Пыталева нравится это.
  3. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ofeeulwoo нравится это.
  4. я слабо разбираюсь в сырном соусе как в макдональдсе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oielxaw, АнькаК и martaa нравится это.
  5. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Л_Соляник нравится это.
  6. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в сырном соусе как в макдональдсе
     
    s_svetlana нравится это.
  7. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  8. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  9. Мой самый любимый рецепт сырного соуса как в макдональдсе!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  10. butko91, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Okpbxcea нравится это.
  11. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Jqzjommh нравится это.
  12. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    АлесяЦ и Poraeeiua нравится это.
Национальная кухня: