Апельсиновое мороженое с белым шоколадом


  1. Простой рецепт апельсинового мороженого с белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 512 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Апельсиновое мороженое с белым шоколадом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 512 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • молоко – 400 мл
    • 150 г белого шоколада
    • бисквит для украшения
    • 0,5 ч. л. апельсинового экстракта
    • 6 яичных желтков
    • пудра сахарная
    • цедра 1 апельсина
    • 400 мл нежирных сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Выложить пищевой пленкой 4 формочки для кекса. В большой миске взбить желтки с сахаром до густой, кремообразной консистенции. Взбивая, добавить молоко, затем сливки.
    2. Поставить смесь в кастрюле на слабый огонь, не давая кипеть и постоянно помешивая, пока не загустеет настолько, что будет приставать к деревянной ложке. Снять с огня, добавить разломанный на кусочки белый шоколад, цедру и апельсиновый экстракт. Размешивать, пока шоколад не растает. Перелить в большую миску и отставить в сторону для остывания.
    3. Полученную смесь разлить по 4 формам и замораживать в холодильнике 1 ч, пока поверхность не затвердеет.
    4. Достать из морозильной камеры за 10 мин. до подачи на стол. Осторожно перевернуть форму и извлечь мороженое, снять пленку. Украсить кусочками бисквита, рядом на тарелке положить лед.


     
    Эля_О и Xempazao нравится это.

    Похожие рецепты

  2. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  3. спасибо! Беру в закладки.
     
    Коробейникова Р нравится это.
  4. я слабо разбираюсь в апельсиновом мороженом с белым шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    pustovalova84 нравится это.
Национальная кухня: