Медовик


  1. Непростой рецепт медовика авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Медовик
    • Время подготовки: 4 ч
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Романтический ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • соты – 10 г
    • коржи – 9 шт.
    • мед - 180 г
    • масло сливочное – 120 г
    • сахар – 180 г
    • соль – 1 г
    • ваниль – 1 г
    • сода – 10 г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука – 500 г
    • вода – 100 г
    • сливки 35 % - 500 г
    • сметана – 500 г
    • сахар – 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Ваниль, мед, масло сливочное, сахар, соль засыпать в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения, затем добавить соду, и снять с плиты, оставить на 30 минут при комнатной температуре, не перемешивать, добавить яйцо и муку.
    2. Поделить все на 9 лепешек, раскатать лепешки и выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
    3. Сливки взбить, добавить сахар и сметану. Перемешать, намазать 8 коржей, собрать торт, накрыть пищевой пленкой и поставить на 3-4 часа в холодильник.
    4. Из 1 оставшегося коржа сделать крошку, для этого размельчить его в кофемолке или блендере. Посыпать медовик и украсить его сотами.


     

    Похожие рецепты

  2. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Zeehlopro и Mzayzqp нравится это.
  3. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Варя_Ч, Oeoeojo и namkt нравится это.
  4. Хороший рецептик! :)
     
    И_Кабенок нравится это.
  5. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    i_nadya нравится это.
  6. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
Национальная кухня: